La recette de Fred ...
Depuis quelques années maintenant, Fred Pellerin vante les mérites du chocolat chaud pris sur le parvis de l'église de St Elie de Caxton après la messe de minuit ...
Jusqu'à présent il invitait le monde à se joindre aux Caxtonniens mais aujourd'hui le monde ca semble faire ... beaucoup de monde!
Fred donne donc sa recette que je vous copie ici, ca inspirera peut être certains d'entres-vous ...
(avec ou sans messe d'ailleurs :p)LE CHOCOLAT À LA MESSE DE MINUITC’est devenu une tradition à Saint-Élie-de-Caxton.
Le réveillon goûte encore meilleur,
Et les ingrédients sont simples.
Sur le perron de l’église,
Dans la nuit de Noël,
On sert le chocolat chaud à tout le monde du village.
L’événement fait déborder l’église,
Alors voilà…
Plutôt que d’inviter tout le monde,
Je vous donne dans la recette,
Sur douze étapes faciles,
Tout ce que ça vous prend,
Pour un attentat joyeux,
Dans votre propre village
À L’AVANCE :
1. Aviser votre curé quelques jours à l’avance, pour qu’il mentionne la chose durant la messe.
2. Trouvez-vous des poêles au propane, ou des grands silex à café… Quelque chose pour faire chauffer la potion magique.
3. Demandez à un(e) amie(e) de vous cuisinez une boîte de biscuits. (Pas trop parce que de toute façon, les biscuits auront le temps de geler… Les gens devront les sucer avant de les avaler, et donc, ils en mangeront peu!)
4. Acheter une pourde chocolatée que vous allez diluer dans une marmite (ou dans le silex), avec de l’eau et du lait. Des verres en carton et quelques louches. Puis, si vous vous sentez lousse, une ou deux bouteilles de Bayley’s.
5. Facultatif : Invitez une chorale d’amis, un musicien courageux, ou quoi que ce soit d’autre qui viendra ajouter à la partie auditive de l’affaire.
6. Facultatif : Procurez-vous des barils de métal coupés en deux (ou l’équivalent).
LE 24 DÉCEMBRE
7. Installer des rubans devant l’église pour délimiter un espace dans laquelle aucune voiture ne viendra stationner.
8. Espionner les gens qui arrivent à la messe.
9. Quand tout le monde est entré, ça part! D’abord, vous partez le chauffage du chocolat chaud. Pendant que ça réchauffe, vous allez entendre le Minuit Chrétien.
10. Vous ressortez pour installer les fonds de barils facultatifs dans lesquels vous faites de petits feux qui serviront à réchauffer les buveux.
11. Et on attend. Et ça mijote.
12. Si les étoiles sont de votre bord, le chocolat chaud sera prêt drette à la fin de la messe. À la sortie des gens, ça va bouger vite. Musique, louches à soupe et verres remplis. Les biscuits sur lesquels les enfants se pètent les dents et, surtout, du jasage, des rires, des étoiles jusque dans les yeux.
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Le continent tinue d'l'aut'bord...